Los elotes son todo un clásico de la comida callejera mexicana y la gastronomía en general; y claro que todos disfrutamos de un deliciosos elote preparado. Claro que nadie nace siendo experto en todo ...

El maíz forma parte de la cultura, la historia y la identidad de nuestro país, pues lo encontramos como protagonista de un sinfín de platillos: desde la elaboración de tamales hasta el simple gusto de ...

En México, el elote lo comemos en guisados, sopas, postres y, por supuesto, snacks. Los elotes preparados son una de las comidas callejeras más deliciosas. Si quieres disfrutarlos sin salir de casa, ...

¿Acaso hay algo más hermoso que escuchar el carrito de los elotes viniendo por la calle? Ese aroma tan particular se puede replicar en casa en esta receta tradicional para preparar elotes cocidos. Los ...