やや細めのスパゲティは〝フェデリーニ〟(太さ1.4㎜前後)、〝スパゲティーニ〟(太さ1.6㎜前後)と呼ばれるものを使用。 アドバイス 「ゆで論」は塩分濃度がポイント。熱湯でゆすいで、塩気 ...
迷い、もがきながらも、新たな価値を生み出し続けるハイキャリアたち。 彼らが明るく希望のある未来(青空)に描く言葉とは? すべての働く大人たちへ贈る新感覚ドキュメンタリー。
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