Poires caramélisées, pâte moelleuse et parfum de vanille : un gâteau simple, chaleureux, pensé pour les fins d’après-midi où on a juste envie d’un bon dessert maison.

L'automne frémit à la fenêtre et la tentation d'un bon gâteau maison se fait sentir… Mais voilà : malgré tous les efforts, la malédiction des biscuits trop secs frappe sans relâche. Injuste ? Pas tant ...

Dans nos cuisines françaises, alors que le froid de novembre aiguise les envies de gratins dorés et de gâteaux moelleux, un casse-tête demeure : choisir le bon mode de cuisson au four. Qui n'a jamais ...

Le gâteau Fedora, spécialité sicilienne aux amandes et à la crème, revient au goût du jour. Un dessert élégant et simple qui séduit à nouveau les gourmands.

Certains desserts vous donnent l’impression d’être un magicien, tandis que d’autres vous font douter de votre santé mentale et de votre force musculaire. Il y a quelque chose d’hypnotique à plier des ...

l'essentiel Jugé à Foix, en Ariège, un habitant de Saint-Jean-d’Aigues-Vives a écopé de huit mois d’emprisonnement pour avoir menacé son voisin avec un cutter et une hache pour un simple barbecue. Le ...

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à renouer avec les gestes essentiels et les trésors de l'automne. Nous partirons glaner des graines en ville, nous vous donnerons les clés pour réussir votre ...

Pour Éline Bonnin, l’objectif principal est de rendre la cuisine végane « simple, accessible et gourmande ». La cheffe diplômée semble tout faire avec intention et ses décisions d’affaires suivent son ...

l'essentiel Une mise à jour des effectifs municipaux à Moissac (Tarn-et-Garonne) suscite un vif débat au conseil municipal le jeudi 16 octobre 2025. La majorité supprime 62 postes non pourvus, une ...

À chaque jour ses révélations autour de l’affaire Nafi Thiam. Cette fois, ce sont les athlètes qui s’expriment sur cette polémique qui a mis en lumière des tensions entre les ailes francophone et ...

Envie d’une paella ou de spaghetti bolognaise à 4 h du matin ? C’est désormais possible à Lanester. Après Carhaix en août 2024 et Hennebont en avril 2025, Sébastien Hala vient d’ouvrir un distributeur ...