Lukas Kalbermatten se présente au comité exécutif d’HotellerieSuisse. L’hôtelier valaisan croit aux coopérations qui renforcent les entreprises familiales. Selon lui, l’humilité en politique a souvent ...

Die Hotel & Gastro Union hat an der Zagg in Luzern die Next Gen Awards 2026 verliehen. Ausgezeichnet wurden ein Küchenchef ...

Der zweifach mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch Marco Campanella verlässt die Tschuggen Collection nach über zwölf ...

BAK Economics erwartet für den Schweizer Tourismus im Winter 2026/27 ein leichtes Wachstum. Hohe Flugpreise und ...

Die internationale Jahrestagung der Bergsteigerdörfer fand vom 23. bis 25. Oktober erstmals in der Schweiz statt. Im ...

Aus 124 Bewerbungen hat eine Fachjury sechs Kochlernende für das Finale der Schweizer Meisterschaft Gusto27 ausgewählt. Das ...

Die Hotelfachschule Thun bietet neu auch die berufliche Grundbildung auf ihrem Campus an. Mit über 100 neuen Lernenden ...

Am diesjährigen Schweizer Süssmost-Qualitätswettbewerb des Schweizer Obstverbandes holte Daniel Vogel aus Hefenhofen (TG) mit ...

L'événement a stimulé la fréquentation touristique dans le canton de Fribourg au mois de mai, tout en renforçant sa ...

Tiefe Preise, grosse Auswahl oder Qualität und Wirtschaftlichkeit? Im Tourismusduell diskutieren Sébastien Travelletti, CEO ...

Für Tourismusgemeinden wie Flühli-Sörenberg könnte die Abschaffung des Eigenmietwerts erhebliche Steuerausfälle bedeuten. Der ...

Die Lebensart Gruppe gibt den Betrieb des Hotel Orchidee per Ende 2026 ab und übergibt an B Smart Hospitality. Diese führt ...