コンタクトスポーツで好発する頭部への衝撃や脳震盪による後遺症を、栄養戦略により軽減し得るとする複数の研究結果が報告されている。では、現場のスポーツ栄養士は、脳震盪を負ったアスリートに対して実際、どのような栄養介入を行っているのだろうか？　オ ...

「国民健康・栄養調査」の詳細な解析の結果、交代勤務者は性別を問わず魚介類の摂取量が少ないことが明らかになった。また性別の解析では、女性は牛乳や乳製品の摂取量も少ないこと、男性は利便性や嗜好を優先した食品選択傾向が強いことも示された。東北大学 ...

フリーダイビングでは長時間の息止めがパフォーマンスを左右するが、息止めが長時間であるほど低酸素状態によるブラックアウトなどの発生リスクが高まる。そのリスクに、ふだんの食生活は関係があるのだろうか？　その疑問を横断研究で検討した結果を紹介する ...

高齢者に対して12週間の筋力トレーニング（筋トレ）による介入を行い、その前後での空腹時血漿アミノ酸プロファイルの変化を検討した探索的研究の結果が報告された。アルギニンの生物学的利用能の指標が上昇したほかに、タンパク質とビタミンやミネラルとい ...

2024年のパリオリンピック代表選手（候補を含む）であった日本人エリートアスリートにおける、サプリメントの利用状況が報告された。全体で9割以上のアスリートが利用していたこと、栄養サポートを受けたことのあるアスリートの利用率が有意に高いこと、 ...

妊娠前および妊娠中の魚の摂取量が多いと妊娠高血圧症候群の発症が少ないという関連性が報告された。「子どもの健康と環境に関する全国調査（エコチル調査）」のデータを用いた解析の ...

マラソン大会当日の大気汚染レベルと参加選手の記録との関連を解析した結果が報告された。気象条件を調整しても、汚染レベルが高いほど記録が低いという有意な関連があり、若年ランナーではより強く影響を受けているという。 6大大会×15年間、計75大会 ...

エナジードリンクやスポーツドリンクに含まれている糖や酸性物質は、歯の健康状態に影響を及ぼすのではないかとする懸念がある。この疑問をシステマティックレビューで検討した結果が報告された。著者らは、エビデンスは決定的なものではなく、より質の高い研 ...

スポーツドリンクが歯の健康に影響を及ぼす懸念を指摘する報告があるが、10代前半のエリートサッカー選手対象の横断研究ではそのような関連はみられず、ただし、スポーツドリンクの摂取は唾液のpHなどと有意な関連があるという結果が報告された。著者らは ...

国内の男子社会人ラグビー最高位リーグである、「ジャパンラグビーリーグワン（JRLO）」の4シーズンの公式戦すべてで発生した選手の負傷状況を、詳細に解析した結果が報告された。負傷発生率は1,000時間あたり64.0件であり、54％はタックルに ...

高カロリー食によって認知機能が低下する仕組みが明らかにされた。高カロリー食によって、PQBP1という遺伝子の発現量が低下することを起点として、脳神経細胞同士をつなぐシナプスの構成分子に異常が生じ、神経回路の働きが低下するとのことだ。帝京大学 ...