La FDA informa de lotes de salsa de espagueti que no mencionan huevo en su composición. (Imagen Ilustrativa Infobae) Una reciente alerta alimentaria emitida por la empresa Englewood Cannery ha ...

No sabemos si esta es una receta original del cocinero vasco, pero sí que nosotros la vimos en uno de los programas de Karlos Arguiñano y, claro, teníamos que hacer nuestra propia versión. ¿Mejorada?

Aunque la salsa americana sea típica para acompañar pescados, como el rape, también puede servirse como acompañamiento para la pasta. De hecho, unos espaguetis o pappardelle con esta salsa están ...

INGREDIENTES: - 250 g de espagueti cocido - 150 g de jamón en lonchas - 150 g de mozzarella en lonchas - 3 dientes de ajo ...

Te contamos cómo se hace el espagueti carbonara para que digas "te quiero" con un bocado, como las nonnas italianas ...

Los físicos, por descontado, tienen vidas y experiencias cotidianas fuera de los laboratorios, y a veces el hecho de poseer una gran inteligencia o ser un genio, puede llevarse a cuestionar o criticar ...

El ragú italiano o salsa boloñesa cómo la conocemos aquí es una de las más conocidas para acompañar la pasta. Tradicionalmente se prepara a base de carne, verduras y vino tinto, cuyos sabores se unen ...

La cocina italiana (y especialmente la pasta) me encanta –y a quién no, la verdad–. Más aún desde que visité Roma y pude probar las especialidades tradicionales laciales elaboradas por auténticas ...

Cada tipo de pasta tiene un tipo y tiempo de preparación específico, y no todas se pueden acompañar con salsa roja o salsa blanca. En la siguiente nota te diremos y explicaremos qué tipo de pasta va ...

La pasta, aunque lleve con nosotros décadas, sigue siendo una rareza a menudo en sus variedades para el español medio, entre el cual me incluyo. Todos ...