Tomar suplementos de hierro con zumo de naranja aumenta los niveles de absorción, mientras que hacerlo con café los disminuye ...

El hierro es un mineral que cumple funciones importantes a nivel corporal. Su trabajo principal es transportar el oxígeno por todo el cuerpo y producir glóbulos rojos. Es un nutriente esencial, lo que ...

Las especias y las hierbas aromáticas encabezan la lista de alimentos con mayor contenido de hierro. Y algunas, como el tomillo seco, destacan en el conjunto: en 100 g de este condimento hay 123 mg de ...

Cuando pensamos en alimentos ricos en hierro, casi todos visualizamos lo mismo: un plato de espinacas bien verdes, gracias en parte a Popeye y a años de consejos sobre alimentación saludable. Y no es ...

La deficiencia de hierro es un problema de salud que puede pasar inadvertido y afecta a millones de personas, manifestándose a través de síntomas que suelen confundirse con el estrés o el cansancio ...

Según el estudio ANIBES de la Fundación Española de Nutrición, las mujeres de entre 18 y 59 años necesitan alrededor de 5 miligramos más de hierro al día que los hombres. Una forma de ayudarte a ...

Hierro, acero inoxidable o antiadherente: cada material responde a una lógica distinta. Claves prácticas para cocinar mejor, ...

Sorprende lo que la falta de hierro es capaz de provocar en nuestro organismo. En primer lugar, muchos de los síntomas son bastante genéricos, por lo que es fácil achacarlos a otra cosa. En segundo, ...