Indagine dell'Osservatorio di Host fra i consumatori stranieri: vince il gusto classico ma c'è chi lo preferisce fritto... e l'Italia è considerata la patria di un alimento che non conosce frontiere e ...

Il gelato artigianale, la quintessenza di questa fresca prelibatezza, insieme al pesto alla genovese e alla pizza napoletana è tra i tesori della cultura italiana. Ma non è sempre stato così. Dopo la ...

Una passione alimentare che cresce nei consumi degli italiani. Il gelato confezionato si conferma uno degli alimenti più amati che non soddisfa solo il palato, ma suscita emozioni piacevoli quali ...

Unione Italiana Food ha calcolato nel 2023 la produzione di 170 mila tonnellate di gelato industriale, con un consumo medio annuo di 2,14 kg a persona. 4.500 gli occupati. Significativo anche il dato ...

Il gelato è sinonimo di Italia in tutto il mondo. Passeggiare con un cono o una coppetta in mano in un centro storico o su un lungomare è una consuetudine irrinunciabile che contribuisce a fare del ...

Anche il gelato è ambasciatore del made in Italy nel mondo: il 54% di stranieri dopo averlo assaggiato in Italia lo va a cercare anche nel proprio Paese. Un prodotto ormai destagionalizzato che piace ...

Le creazioni del maestro Eugenio Morrone, già campione del mondo della specialità. Il riconoscimento del Gambero Rosso. L'uso di ingredienti provenienti anche dalle eccellenze del Lazio ...

When a new spot opens in town, we can’t wait to check it out — and let you know our initial impressions while sharing a few photos and some menu items. First Taste, as the name implies, is not a ...

I fell in love with gelato during a trip to Italy. Gelato, or Italian ice cream, is usually made with less butterfat and air than American ice cream. The result: clearer, more intense flavor than one ...

ATLANTA - Would Virginia-Highland even be Virginia-Highland without Paolo’s Gelato? We’re not sure … and frankly, we never want to find out! Paolo’s Gelato Italiano has officially been a staple in the ...

Italia patria del gelato. L'immaginario collettivo le nostro Paese, nel mondo, è legato al cono all'italiana, così diverso dagli ice cream americani che siamo abituati a vedere al cinema. Un cono ...

Il gelato è uno dei monumenti gastronomici del nostro Paese. Un prodotto che non ha risentito delle crisi dei consumi degli ultimi anni – con una crescita media del 4% l’anno – complici il costo ...