En 2018, le premier élevage de poulets noirs Label rouge de Moselle était inauguré à Oron, dans le Saulnois. Sept ans plus tard, dix exploitations ont rejoint la filière et produisent plus de 115 000 ...
Alors que la consommation de porc diminue et que celle de bœuf stagne, le poulet est en plein essor. En 2024, chaque habitant ...
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