Il suffit de poser la question aux clients qui font la queue devant l’étal d’une poissonnerie. Vos filets de daurade ou votre bar entier, vous les préférez sauvages ou d’élevage ? L’étiquette « pêché ...

Privés de soleil, les saumons d'élevage voient leur santé compromise. Des chercheurs norvégiens explorent une solution lumineuse inspirée de la nature pour rétablir l'équilibre nutritionnel et redéfin ...

À l'approche du jour du Dieu de la Richesse, les villages d'élevage de poissons-serpents de Dong Nai entrent dans la pleine saison des récoltes. Dès l'aube, les habitants s'affairent à remonter les fi ...

IL Y AVAIT le poulet Label rouge, il y a désormais le bar ou la daurade d'élevage « 100 % conforme au cahier des charges » ! Cinquante-deux entreprises françaises de pisciculture marine ont décidé de ...

Le changement n’est pas passé inaperçu. Les clients du Super U de Labastide-Saint-Pierre ont découvert la ferme aquaponique, intégrée à leur magasin, mercredi 4 mars 2026. La combinaison entre l’éleva ...

L'élevage industriel de poissons en mer n'est pas la solution promise face à la chute drastique des populations de poissons sauvages. La pisciculture en mer est même mortelle et mortifère. Les ...

Des pêcheurs chargent des carpes sur leur bateau, le 31 octobre 2014 en République tchèque (photo d'illustration). - RADEK MICA / AFP Depuis 2022, l'aquaculture dépasse la pêche par capture au niveau ...

De la table à l’océan, le documentaire « Les poissons d’élevage regrettent-ils la mer ? » explore les réalités de l’aquaculture moderne et ses impacts sur notre alimentation, notre santé et ...