Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Faire tiédir et rajouter les gavottes émiettées ou le pailletée feuilletine. Etaler le mélange sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé et laisser ...

Préparer ses desserts maison est souvent bien plus sain et économique que de les acheter en grande surface. Cela permet notamment de s’assurer qu’ils ne contiennent aucune substance indésirable, ou de ...

Hydratez la feuille de gélatine dans l'eau froide. Faites chauffer le lait et la crème. Au premier bouillon, retirez du feu puis ajoutez la gélatine et le chocolat blanc en morceaux. Versez dans les ...

Dessert: Nous vous proposons une recette parfaite pour un petit-déjeuner, goûter ou tout simplement pour satisfaire toute vos ...

Souvenez-vous du bruit. Ce “crunch” franc, irrésistible, celui qui annonçait la première bouchée d’une tablette croquante et sucrée. Avec leur recette commune, Margaux LMP9, finaliste du Meilleur ...

Ce gâteau meringué au chocolat et aux noisettes est un véritable chef-d'œuvre, parfait pour impressionner vos invités pendant ...

La Mathildette, une création signature de la Maison Courtin à Nîmes, combine le croquant d’amandes du Gard grillées et ...

Quand les journées de novembre raccourcissent et que le parfum des feuilles humides annonce l'hiver tout proche, le goûter ...

Popularisé dans les années 1950 en France avant d'être oublié, le cake marbré est redevenu une valeur sûre des goûters, comme ...