Par définition, la chimie est l'étude des éléments chimiques et des composés qu'ils forment. D'un point de vue plus général, elle représente bien plus : elle est la science de la vie quotidienne et ...
Chacun sait que tout morceau de matière – caillou, papier, bois, acier, saucisson – est constitué d’innombrables atomes, eux-mêmes formés d’électrons orbitant autour d’un noyau. Mais, au début du XX e ...